Taller Ambiental: “Elaboración de plaguicida ecológico”. Con Carmen Gutiérrez

En este taller, la ponente enseñará a elaborar un plaguicida con base de aliina, componente del ajo. Para ello, traerá materiales acordes para la realización de esta actividad y se contará también con una introducción sobre la utilización de elementos ecológicos en la prevención de plagas hortícolas y sobre la gestión de la horticultura desde un punto de vista ecológico y sostenible.

La aliina La aliina es un sulfóxido que se encuentra naturalmente en el ajo fresco. Es un derivado del aminoácido cisteína. Cuando se corta o machaca el ajo fresco, este compuesto entra en contacto con la enzima aliinasa y se convierte en alicina (principal responsable del aroma del ajo).

Con este elemento y la adición de jabón y agua se consigue un insecticida que actúa sobre las larvas. 

INSCRIPCIONES:https://www.ubu.es/formularios/formulario-de-actividades-de-ubuverde