I Festival de gastronomía histórica de Burgos: Cómete la historia

Este 10, 11 y 12 de diciembre cómete la historia en Burgos con el I Festival de Gastronomía Histórica. El festival abarcará una interesante programación cultural y gastronómica que gira entorno al 60 aniversario de la construcción del muro de Berlín.

¿Y tú de qué lados estás? I Festival de Gastronomía histórica de Burgos: Cómete la historia

Es el símbolo más conocido de la Guerra Fría y de la división de Alemania. Era denominado en la RDA «Muro de Protección Antifascista» y por parte de la opinión pública como «Muro de la Vergüenza». Entorno al Frente soviético y el frente americano versarán los diversos actos creados para el Festival. La Federación de hostelería, con la colaboración del Ayuntamiento organiza este festival de gastronomía histórica en Burgos en la que hosteleros y cocineros  recrearán platos de cocina histórica.

Programación del Festival de Gastronomía histórica de Burgos: Cómete la historia

SÁBADO 11 

• De 11:00- 14:00 Passkontrolle: Recreación del paso fronterizo del Muro de Berlín Puente de Santa María, Plaza del Rey San Fernando. Ver mapa
• De 12:30 – 13:00 Hostelería por la Paz Acto Institucional.
• De 17:00 – 20:30 Passkontrolle Recreación del paso fronterizo del Muro de Berlín Puente de Santa María, Plaza del Rey San Fernando
• 18:00:Homenaje al Love Parade

DOMINGO 12

• De 11:00 – 13:30 Passkontrolle. Recreación del paso fronterizo del Muro de Berlín Puente de Santa María, Plaza del Rey San Fernando. Ver mapa

• 14:00 Recreación de banquete de gala en el Berlín oriental dividido por el Muro en Hotel Abba Burgos.

Recreación de banquete de gala en el Berlín oriental dividido por el Muro. Comida ambientada con recreadores históricos y menú original de la época.

El I Festival Gastronomía Histórica concluirá con la recreación de un banquete en Berlín, 1985.

Una comida con un menú de la Alemania Oriental acompañados de recreadores que trasladarán al participante a una película, donde lejos de verlo a través de una pantalla, lo vivirán en primera persona.

Precio: 50 €/ persona

Las entradas se pueden adquirir en:

1. Federación Provincial de Hostelería
2. Plaza Castilla nº 1 – 2ª planta (Burgos)
3. Horario: de lunes a viernes (laborables) de 8:00h a 14:00h
4. Hotel abba Burgos
5. Calle Fernán González, 72 (Burgos)
6. (Consultar horario comercial del establecimiento)
7. Restaurante Maricastaña
8. Paseo del Espolón, 10 (Burgos)
9. (Consultar horario comercial del establecimiento)
10. Vermutería Victoria
11. Pl. Rey San Fernando, 4
12. (Consultar horario comercial del establecimiento)