BERTON

El restaurante Berton en Bilbao es un lugar imprescindible para los amantes de la cocina vasca de calidad. Destaca por su cuidada selección de ingredientes y técnicas culinarias, como el horno de carbón de encina para intensificar sabores. Ofrece deliciosos pintxos y platos, incluyendo opciones como tortilla de patata y jamón ibérico de alta calidad. La presencia de una cortadora Berkel de 1907 garantiza un corte óptimo del jamón. Complementa la experiencia con una excelente selección de vinos, convirtiendo la visita a Berton en una auténtica inmersión en la riqueza gastronómica de la región.