MANTECADOS DE CANELA

La Fundación Cajasol acogerá un nuevo Taller de Cocina Familiar perteneciente a su ciclo de «Los Gozos de Diciembre». El mantecado es un dulce tradicional de la Navidad española, originario de Andalucía. Su masa, elaborada con harina, azúcar y manteca, se hornea hasta adquirir una textura suave y característica. Puede encontrarse en diferentes variedades, como limón, coco o chocolate. Esta vez lo hacemos con canela.