Pedirte una ración de bravas en Las Bravas

Las patatas bravas, denominadas también patatas a la brava o papas bravas, son una preparación típica de los bares de España que consiste en patatas cortadas en dados grandes, fritos en aceite de oliva y aderezados con salsa brava, la cual es una salsa picante

Hay en el centro de Madrid un clásico de las tapas que nadie quiere perderse: Las Bravas. Se trata de un bar con una solera de más de 80 años cuya especialidad es las patatas bravas, hechas con una salsa artesanal ligeramente picante muy popular en la ciudad.