Tour de quesos y sidra por Asturias
En este tour gastronómico visitaremos una quesería tradicional de Asturias y descubriremos cómo elaboran el famoso Afuega'l Pitu. Además, disfrutaremos de una cata de sidra natural.
Itinerario
Nos encontraremos a la hora indicada en la parada de autobús de la Facultad de Ciencias de Oviedo. Desde allí emprenderemos un viaje de media hora hasta la primera parada del tour: la quesería El Viso. ¡Comenzamos!
En su interior descubriremos cómo llevan a cabo la elaboración de un queso Denominación de Origen Protegida desde 2003: el Afuega'l Pitu. ¡Hecho con mucho mimo y cariño! Además, podréis ver los tres tipos de queso que hacen: fresco, roxu y blanco.
Aprenderemos durante una hora cada uno de los detalles sobre la fabricación de sus productos. ¡Son unos de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias! Además, podremos visitar su ganadería.
A continuación, tomaremos carretera durante 40 minutos hasta la siguiente parada del día: el Spa Rural Mirador de Miranda. Nada más llegar, nos recibirán con una pequeña espicha, que consistirá en la degustación de quesos locales y chorizos criollos.
Además, como no podía ser de otro modo, estos productos irán acompañados de una fantástica cata de sidra natural de fabricación propia.
¡Una delicia! Y, para terminar, un rico postre. ¿Puede haber algo más típico de Asturias?
Después de disfrutar de la espicha, emprenderemos el regreso al punto de partida dando por concluido el tour tras cinco horas y media de experiencia.